Il lagotto romagnolo o più semplicemente “lagotto”, è una razza canina, dalle antiche origini italiane, che si è sviluppata nella zone paludose del sud del delta del Po: specificamente nel ravennate e nelle pianure di Comacchio. Dotato di eccezionale olfatto, è l’unica razza al mondo specializzata nella cerca del tartufo.
Lo standard del lagotto romagnolo è stato approvato dall’ENCI nel luglio 1992; il 10 marzo 1995[1], la razza è stata riconosciuta a livello internazionale dalla Federazione Cynologique Internazionale (FCI); secondo la FCI la razza appartiene come classificazione al Gruppo 8: Cani da riporto, cani da cerca, cani d’acqua.